정책과생활

이번 포스팅은 생활의달인 724회 소개된 마포 돈가스달인, 부천 바나나 파운드케이크 달인에 대해 알아보겠습니다. 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 모습을 담은 프로그램, 생활의달인 이번 주에는 은둔식달-돈가스 달인과 부천 바나나파운드케이크 달인이 소개가 됩니다. 돈가스 달인 황호연 ■ 상호: 카미야 ■ 전화: 02-322-5733 ■ 주소: 서울 마포구 와우산로21길 28-6 ■ 지번: 서교동 358-39 ■ 영업시간: 11시 - 22시 30분 ■ 메뉴&가격 - 히레 치킨가츠 8,500원 - 치킨가츠 8,000원 - 믹스가츠 9,500원 - 믹스카레 9,500원 - 가츠동 7,000원 생활의달인 서교동 돈가스달인의 카미야는 홍대 걷고싶은 거리에 ..

이번 포스팅은 극한직업 593화 〈지금은 복고시대 - 양은그릇과 청바지〉에 대해 알아보겠습니다. 극한의 직업에 종사하는 사람들의 삶을 생생하게 보여줌으로써 역경을 극복하고 살아가고자 하는 사람들의 숭고한 의지와 직업정신의 가치를 되돌아보는 프로그램, "극한직업" 이번 주에는 최근 불어오는 복고열풍과 함께 다시 활기를 띠고 있는 7~80년대 사용했던 양은그릇과 복고 청바지를 만드는 사람들이 소개가 됩니다. 향수를 불러일으키는 그릇 최근 과거 학교 앞 분식점에서 많이 보던 녹색그릇(멜라민 그릇) 멜라민 수지를 이용해 만드는 극한직업 멜라민 그릇은 최근 하루생산량만 2,000개에 이를 정도로 주문량이 많아졌다고 합니다. 극한직업 멜라민그릇은 기계에서 바로 나온 그릇들은 모서리가 날카롭기 때문에 그라인더로 일일..

이번 포스팅은 생활의달인 714회에 소개된 남양주 국물떡볶이달인, 마포 꼬치구이 달인에 대해 알아보겠습니다. 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 모습을 담은 프로그램, "생활의달인" 이번 주 남양주 국물떡볶이달인과 마포 꼬치구이달인은 누구? 전국에 숨어있는 맛의 달인을 찾아내는 프로젝튼 은둔식달, 이번 주 잠행단이 찾아간 곳은 바로 남양주의 한 분식점입니다. 국물 떡볶이 달인 강숙희 ■ 상호: 짱떡볶이햄버거 ■ 주소: 경기 남양주시 의안로 129-24 ■ 지번: 평내동 603 ■ 메뉴&가격 - 떡볶이 1인분 2,000원 - 순대 1인분 2,500원 - 오뎅 1개 500원 - 떡순이 1인분 2,000원 - 떡튀김 1인분 2,000원 - 모듬..

이번 포스팅은 EBS1 극한직업 "헌 것을 새것처럼!-필름 인테리어와 소파 수리" 편에 대해 알아보겠습니다. 극한직업 필름인테리어 가구뿐만 아니라 집안 다양한 곳에 시공되는 인테리어 필름, 인테리어 시공 중, 가장 간단하지만, 효과적이고 비용적 측면에서도 유리해 찾는 사람이 많아졌습니다. 극한직업 필름인테리어는 경제적인 가격으로 새집을 탄생시킬 수 있으며 단 하루면 대부분의 시공이 끝나고 페인트나 스프레이에 비해 냄새가 덜하고 시공하자마자 바로 사용할 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 필름을 재단하는 것부터 붙이는 것까지 100% 수작업인 데다가 가구에 묻은 먼지가 그대로 필름에 붙거나 필름을 자를 때 실수가 생기면 다시 처음부터 시공해야 하는 극한작업의 연속 입니다. 꼼꼼하게 시공해야 한다는 부담감 ..

이번 포스팅은 생활의 달인 704회 소개된 전주 꼬마김밥달인, 성남 떡볶이 달인에 대해 알아보겠습니다. 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리를 담은 프로그램, 생활의달인 이번 주 전국의 숨어있는 맛의 달인을 찾아 은둔식달 잠행단이 찾아간 전주의 한 꼬마김밥과 탱탱한 돌문어를 파는 집은 어디? 전주 꼬마김밥 달인(돌문어) 노건엽 ■ 상호: 초장집 ■ 주소: 전북 전주시 완산구 전주객사2길 45-10 ■ 지번: 다가동4가 83-12 ■ 전화: 063-909-9797 ■ 영업시간: 17시 - 02시 ■ 메뉴&가격 - 참소라 29,000원 - 돌문어 35,000원 - 멍게 19,000원 - 모둠 25,000원 - 개불 18,000원 생활의달인 은둔식..

이번 포스팅은 배틀트립 SF9 인성, 다원, 찬희가 방문한 부산 낙지볶음집에 대해 알아보겠습니다. 2020년 새해 첫 '배틀트립'에 '굿 가이'로 돌아온 SF9 인성-다원-찬희가 울산과 부산으로 초심 여행을 떠납니다. ​우리나라에서 가장 해가 빨리 뜬다는 울산 간절곶의 일출을 시작으로, 해운대 최초의 목욕탕, 아시아 최초의 공중그네인 스카이 스윙까지 초심과 원조를 테마로 한 울산과 부산 여행 SF9 인성, 다원, 찬희가 방문한 부산 낙지볶음 전문점은 어디? ■ 상호: 원조할매집 ■ 전화: 051-643-5037 ■ 주소: 부산 부산진구 골드테마길 12 ■ 지번: 범천1동 837-42 ■ 영업시간: 10시 - 21시 30분 ■ 메뉴&가격 - 낙지+밥 7,500원 - 낙지+새우+밥 7,500원 - 낙지+곱창..

이번 포스팅은 극한직업 "겨울의 선물- 상황버섯과 방어"에 대해 알아보겠습니다. 찬바람이 불면 제철을 맞는 것들이 있으니 겨울대방어와 상황버섯 입니다. 이번 주 극한직업에서는 방어잡이와 상황버섯채취로 매서운 겨울 구슬땀을 흘리는 극한직업을 가진 사람들을 만나봅니다. 극한직업 방어 겨울철 월동을 위해 통통하게 살을 찌운 방어는 다른 어종들과 다르게 몸집이 크면 클수록 맛이 좋아집니다. 특히 무게 10kg 이상의 대방어는 횟감으로서 최고의 인기를 자랑하는데요 최근 지구 온난화 현상으로 동해안의 방어 어획량이 급증하며 최근 방어 대표 산지로 떠오르고 있는 곳은 바로 강원도 고성 부터 영 앞바다에서 키워낸 양식 방어까지 추위도 잊은 채 구슬땀을 흘리는 극한직업을 가진 사람들 ■ 상호: 남해수산 ■ 주소: 강서구..

이번 포스팅은 ‘생활의 달인-은둔식달'에 소개된 보은 꼬막 짬뽕 달인과 은평 돈가스의 달인에 대해 알아보겠습니다. 전국에 숨어있는 맛의 달인을 찾는 생활의달인 은둔식달, 이번 주 잠행단이 찾아간 곳은 충북보은과 서울 은평구 입니다. 보은에서 찾은 꼬막짬뽕의 달인과 은평구에서 만난 돈가스의 달인은 누구? 꼬막 짬뽕 달인 박종일 ■ 상호: 일미식당 ■ 전화: 043-542-2681 ■ 주소: 충북 보은군 마로면 관기송현로 99 ■ 지번: 관기리 388-1 생활의달인 보은 꼬막짬뽕의 달인으로 선정된 곳은 바로 일미식당 입니다. 오래되어 보이니 외관과 손수 쓴 메뉴판에서 세월의 흔적이 느껴지는 보은 일미식당, 참고로 드라마 '내마음의 들리니' 촬영지였기 때문에 식당내부에는 수 많은 연예인들의 사진과 싸인이 있습..

이번 포스팅은 '김영철의 동네한바퀴-대전'편에 소개된 두부두루치기집과 각색편에 대해 알아보겠습니다. 속도의 시대에 잃어버리고 살았던 동네의 아름다움과 숨은매력을 보물찾기하듯 찾는 도시기행 다큐멘터리 '김영철의 동네한바퀴' 이번 주 배우 김영철이 찾아간 동네는 바로 대전 선화동·대흥동 입니다. 대한민국의 중앙에 위치한 도시, 대전은 대전역이 생기고부터 눈부시게 발전해 현재는 인구 150만 명의 중부권 최대도시로 거듭났습니다. 바로 대전역을 둘러싼 옛 도심, 선화동과 대흥동에서 시작하는 '김영철의 동네 한 바퀴' 쉰 번째 여정 배우 김영철이 방문한 대흥동 뒷골목 두부두루치기집은 어디? ■ 상호: 진로집 ■ 전화: 042-226-0914 ■ 주소: 대전 중구 중교로 45-5 ■ 지번: 대흥동 314-1 ■ 영..

이번 포스팅은 "극한직업-시골집의 변신 - 농가 주택 개조와 자연 토굴 시공"편에 대해 알아보겠습니다. 극한의 직업에 종사하는 사람들의 삶을 보여주고 잃어가고 있는 직업정신의 가치를 되돌아보는 프로그램 '극한직업' 이번 주에는 오래된 집에 생명을 불어넣는 극한직업을 가진 사람들을 만나봅니다. 기존 집의 향수는 그대로 살리면서, 기발한 아이디어로 시골집의 불편한 점을 고치는 농가 주택 개조하는 사람들과 시골살이의 로망이라는 자연석으로 쌓아 올린 자연 토굴 시공하는 사람들은 누구? 극한직업 농가 주택 개조 오래 된 집이 많은 시골에서는 대대적인 고장 수리는 기본이고, 살면서 불편했던 구조를 변경하는 개축 작업을 의뢰하는 사람들이 늘고 있다고 합니다. 말 그대로 시골집의 변신!!! 농가주택 개조는 먼저 집의 ..