정책과생활

이번 포스팅은 밤도깨비 송은이사단의 핫플레이스로 선정된 파주 약선마을에 대하여 입니다. 최근 진행된 ‘밤도깨비’는 설 특집으로 핫플레이스를 직접 섭외 하며 자유여행을 하는 모습이 꾸며지고 있습니다. 밤도깨비vs송은이 사단(김숙, 안영미, 박지선)이 방송 분량을 걸고 펼쳐지는 여행 대결!! 송은이 사단이 핫플레이스로 꼽은 곳은 파주 약선마을 입니다. 파주 약선마을 파주 약선마을은 원기회복과 체력보충을 도와주는 약선요리 전문점으로 산삼과 꾸지뽕 등 15가지의 각종 약재에 낙지, 토종닭,가리비,새우,동충하초, 말굽버섯등이 들어간 몸에 좋은 보양식을 선보이는 곳입니다. 약선 백숙 요리로 약수 토종닭 백숙, 약수 오리 백숙, 약수 옻닭과 스페셜 요리로 해신탕, 해갈탕, 오복탕, 산삼복탕의 메뉴를 판매하고 있는데요..

삼시세끼 시즌7 바다목장 편 제2회에서 에쉐프가 선보일 요리는 바로 "해신탕" 입니다.지난 주 예고에서 잠깐 보여주었듯히 에릭이 던져둔 통발에서 득량도 문어가 잡혔고, 한지민이 육지에서 사온 닭까지 더해져 풍성한 식탁이 예고되었는데요. 해신탕은 바다의 신 용왕님이 즐겨 먹었다는 전설의 탕으로 대표적인 바다의 보양식 입니다.해신탕 효능 해신탕에는 닭, 조개,쭈꾸미,문어,산낙지,팽이버섯,미나리,부추,전복 등 이름만 나열해도 원기가 느껴지는 육해공의 모든 재료들이 들어가는데요 해신탕은 각종 한약재와 아미노산이 풍부한 해산물과 닭을 기본으로 만든 요리로, 높아진 체온으로 떨어진 체력을 기력보충하기에 제격인 여름처 건강 보양 음식으로 잘 알려져 있습니다. 일단 문어는 타우린 성분이 풍부해서 간의 해독에 효능이 있..