정책과생활

이번포스팅은 EBS1 극한직업 "나만의 레저용품 제작 – 수상 레저와 야구"편에 소개된 카약에 대해 알아보겠습니다. 더운 여름, 소중한 사람들과 함께 즐기며 더위를 날려줄 레저 스포츠 중 하나인 카약, 하지만 즐거움 뒤에는 많은 작업자들의 땀과 노력이 있습니다. 이번 주 극한직업 보트‧카약이 만들어지는 현장을 방문하였습니다. 최근 남녀노소 모두에게 사랑받고 있는 수상 레저 스포츠 중 하나인 카약은 물 위를 떠다니며 경치를 즐길 수 있는 힐링스포츠이며 또 급류에서는 속도감과 짜릿한 쾌감을 느낄 수 있는 익스트림 입니다. 또 최근에 카약을 타고 낚시를 하는 피싱카약을 하는 앵글러들도 부쩍 많아졌습니다. 하지만 카약을 만드는 과정은 그야말로 극한직업 인데요. 폴리에틸렌 가루를 약 300℃의 전기로에 구워내는 ..

이번 포스팅은 생활의 달인 정보 입니다. 생활의 달인 679회(7월15일 방송)에 소개된 고구마 홍쌀빵의 달인이 운영하는 베이커리 카페는 어디? 고구마 홍쌀빵의 달인 나정호 ■ 상호: 나블리 베이커리카페 ■ 주소: 경기 양주시 부흥로 1923 ■ 지번: 광사동 209 ■ 전화: 031-848-2045 ■ 영업시간: 8시 - 22시 생활의달인 양주 나블리 베이커리카페는 양주시를 대표하는 빵집으로 불리우는 곳으로 특히 달인으로 선정된 나정호씨는 대한민국 제과기능장으로 제빵업계에서 잘 알려져 있는 인물 입니다. 나정호 달인은 각종 대회에서 수상했을 뿐만 아니라 이제는 교수로서 또 심사위원으로 활동하며 후학양성까지 힘쓰고 있다고 합니다. 생활의달인에 소개된 고구마홍쌀빵 뿐만 아니라 버터와 부드러운 단팥의 "앙버..

이번 포스팅은 '김영철의 동네한바퀴' 광주 막걸리에 대해 알아보겠습니다. 이번 주 배우 김영철이 찾아간 동네는 바로 경기도 광주 입니다. 수도권의 동남부에 위치해 교통의 요충지로 불리는 경기도 광주는 서울의 동쪽을 지키는 요새 남한산성과 수도권 주민들의 식수원인 팔당호를 품고 있는 도시 입니다. 서울과 가까우면서도 푸르고 수려한 자연경관을 간직한 도시 광주에서 시작되는 김영철의 동네한바퀴 서른세번째 여정 광주에서 김영철이 만난 4대를 이어오는 고집스러운 맛을 지켜나가는 막걸리 집은 어디? ■ 상호: 경안탁주합동제조장 ■ 주소: 경기도 광주시 남한산성면 해공로 36-22 ■ 지번: 상번천리 702-3 ■ 전화: 031-761-2466 김영철이 찾아간 '경안탁주합동제조장'은 1972년, 광주 관내 5개 양조..

이번 포스팅은 극한직업 "면 요리 열전-국수와 냉면"편 방송 정보 입니다. 더위가 기승을 부리기 시작하는 7월, 무더위 속 진땀을 흘리는 극한직업을 가진이들이 있으니 바로 여름철 판매량이 급증하는 냉면을 만드는 사람들 입니다. 극한직업 구미 육전 냉면 경상북도 구미에는 육전이 올라가는 조금 특별한 냉면이 있으니 이름 그대로 육전냉면 입니다. 가마솥 3개를 이용해 하루 평균 1,500L의 어마어마한 양의 육수를 만들고 하루 1,000그릇 이상의 냉면을 팔리는 극한직업 구미 육전 냉면집은 어디? ■ 상호: 교동면옥 ■ 전화: 054-461-7300(가맹문의 1544-9222) ■ 주소: 경북 구미시 금오대로 421 ■ 지번: 오태동 500-4 ■ 영업시간: 11시 - 21시 30분 ■ 메뉴& 가격 - 육전물..

이번 포스팅은 극한직업 560화 "복고의 재발견 - 볼링장과 당구장"편에 대한 방송 정보 입니다. 80년대 후반과 90년대 중반까지 서민들의 인기스포츠 였던 볼링장과 당구장, 한동안 좀처럼 그 모습을 볼 수 없었으나 몇해전 부터 복고 열풍과 함께 제2의 전성기를 맞이 하였습니다. 이에 누구보다 바빠진 볼링장을 만드는 사람들과 당구대 제작, 운반, 조립을 하는 극한직업을 가진 사람들은 누구? 스포츠 복고 열풍의 선도주자! 볼링장 IMF 이후 사라졌던 볼링장이 되살아나고 있습니다. 전 세계 9,500만 명 이상의 사람이 즐기는 레저 스포츠, 볼링이 최근, 복고 열풍으로 다시 주목받고 있습니다. 과거와 다른점이 있다면 화려한 조명과 어깨가 들썩일 정도로 신나는 음악이 울려퍼지는 이른바 락볼링장이 대세를 이루고..

이번 포스팅은 생활의달인 제677회 소개된 '골프채 피팅의 달인'과 '소꼬리 리소토의 달인'에 대한 정보 입니다. 소꼬리 리소토의 달인 김종선 ■ 상호: 어니스트 식스티 ■ 주소:광주 남구 백서로 98 ■ 지번: 양림동 201-71 ■ 전화: 062-456-0011 ■ 영업시간: 11시30분 - 21시30분, 월요일 휴무 ■ 메뉴&가격 - 마마스딥디쉬피자 16,000원 - 방콕마미미트볼스튜 15,000원 골프채 피팅의 달인 김종진 ■ 상호: JJ골프피팅샵 ■ 주소: 인천광역시 연수구 앵고개로 99 ■ 지번: 동춘동 814-1 ■ 전화: 032-832-9997 ■ 블로그: https://blog.naver.com/kmg5742a7 ■ 유튜브: https://www.youtube.com/channel/UCP..

이번 포스팅은 김영철의 동네한바퀴 광주편에 소개된 공방겸 한옥카페에 대해 알아보겠습니다. 이번 주 배우 김영철이 찾아간 곳은 "빛이 나는 도시" 빛고을 광주의 양림동과 동명동 입니다. 영산강 지류인 광주천을 끼고 무등산 너른 자락 밑에 자리 잡은 광주 양림동, 동명동에서 시작하는 배우 김영철의 서른한 번째 여정 배우 김영철이 찾아간 택견 고수와 대금 장인이 운영하는 동명동 한옥카페는 어디? ■ 상호: 문화카페 딴판(구 춘수공방) ■ 전화: 062-226-5777 ■ 주소: 광주 동구 동계로1번길 1 ■ 지번: 동명동 200-196 ■ 영업시간: 12시 - 22시, 일요일 휴무 ■ 메뉴&가격: - 여섯굴뚝빵 box 10,000원 - 생강황차 5,500원 - 아메리카노 4,000원 - 바닐라라떼 5,000원..

이번 포스팅은 극한직업 "시간이 빚은 선물 – 벌꿀과 죽염"에 대한 방송 정보 입니다. 유독 오랜 시간을 들여야 얻을 수 있다는 극한직업 벌꿀!! 먼저 개화 시기가 되면 꽃과 꿀이 있는 밀원을 찾아 꿀벌들과 분주히 발걸음을 옮기는 양봉꾼들이 있습니다. 국내 벌꿀 생산량의 70%를 차지하는 아카시아꿀을 채취할 수 있는 기간은 5월 중 약 20여일 뿐 때문에 이 기간에 이들에게 주어지는 수면시간은 3시간 남짓입니다. 거기에 채밀 작업의 시간이 계속될수록 벌들이 사나워지기 때문에 작업은 한시바삐 끝내야 하는 극한직업 입니다. 벌이 주는 또 하나의 양봉 산물 극한직업 로열 젤리! 피로회복이나 자양강장에 탁월한 효능으로 건강 보조 식품으로 대중에게 점점 더 인기를 얻고 있는 로얄제리 하지만 로얄제리는 신선도가 생..

이번 포스팅은 생활의달인 제676회에 소개된 일본식 타르트 달인에 대해 알아보겠습니다. 일본식 타르트 달인 조병국 ■ 상호: 키베이커리 ■ 주소: 서울 성동구 성수동1가 656-95 ■ 지번: 성수동1가 656-95 ■ 전화: 02-823-9360 ■ 영업시간: 8시30분 - 19시30분, 토요일 09:30 - 19:00, 공휴일 10:30 - 19:30 ■ 메뉴&가격 - 양금빵: 변동 - 치즈타르트: 변동 - 치즈케이크: 변동 - 식빵: 변동 일본식 타르트 달인으로 선정된 성수동 키베이커리 조병국달인은 일본의 빵집에서 직접 일을 하며 배운 기술로 한국에 정착하였습니다. 원래는 노량진에서 '에스키하라'라는 이름으로 운영되었는데 일본앙금빵과 마카롱, 치즈타르트 등 디져트가 맛있기로 유명하였습니다. 최근 지..

이번 포스팅은 마이리틀 텔레비젼에 출연한 왁서 고도연 대표에 대해 알아보겠습니다. 마리텔 열세 번째 이야기 김구라의 작정하고 섭외한 ‘명사 초대 쇼’,!! ‘다시 돌아온 털과의 전쟁’ 2탄, 이번 주 주인공은 바로 강남에서 강남 프리미엄 왁싱샵을 운영하는 젊은 CEO ‘고도연 대표! 입니다. 먼저 왁싱이란 신체의 불필요한 털을 위생, 미용상 일시적으로 제모하는 것으로 적당한 온도로 녹인 왁스를 피부에 도포한 후 모공을 열어 털의 모근째 뽑는 것을 말 합니다. ※ 브라질리언 왁싱은 외음부쪽 제모를 뜻합니다. 마리텔에 출연한 고도연 대표가 운영하는 왁싱샵은 바로 청담동 꼼에스테틱입니다. ■ 주소: 강남구 테헤란로68길 34 1층 꼼에스테틱 ■ 지번: 강남구 대치동 900-27 ■ 전화: ■ 홈페이지: htt..