이번 포스팅은 거제도에서 해산물을 팔아 연매출 60억원을 기록하며 서민갑부가 이현진씨에 대해 알아보겠습니다. 거제 바다를 통째로 가진 해산물갑부 이현진!! 현진씨는 해녀분들이 물질해온 해산물을 팔고 되파는 해산물 유통업자 입니다. 매일같이 거제 바다를 다 담아올 만큼 많은 양의 해산물을 잡아오는 거제도 해녀분들은 오로지 현진씨에게만 해산물을 판다고 하는데요. 기존에는 물질 후 충무까지 가서 해산물을 팔아야 했지만 현진씨를 알게된 이후 부터는 모든것을 대신해 주기 때문에 더 편해졌다고 합니다. 이현진씨 역시 해녀분들을 각별히 챙기며 서로 돈독한 사이가 되었다고 합니다. 해녀분들의 사진을 찍어 고객들에게 보여주며 신뢰를 주어 싱싱한 해산물이 제값을 받고 팔릴 수 있게 브랜드화 시켰고 또 그 수익을 다시 해녀..
이번 포스팅은 '극한직업!! 겨울 바캉스-찜질방과 스키장'에 대한 방송 정보 입니다. 이 겨울, 누구보다 뜨거운 시간을 보내는 극한직업을 사람들은 누구? 경기도 화성시, 대부분의 작업이 현대화된 요즘, 여전히 전통 방법을 고수하며 숯가마를 운영하는 재래식 숯가마 찜질방이 있습니다. 바로 경기도 화성에 위치한 하피랜드 입니다. 극한직업 화성 하피랜드는 온천사우나, 워터파크, 24시간 찜질방, 참숯가마, 휘트니스 등이 갖춰져 있는 종합레져시설로 가족단위 겨울 방카스 장소로 제격인 곳 입니다 하피랜드의 찜질방은 불한증막, 소금불가마, 스톤레라피, 황토불가마 등 8개의 가마에 이틀 간격으로 불을 지펴 온도를 조절하는 방식이며 100% 참숯을 사용한다고 합니다. 숯이 몸에 쌓인 독소와 피로를 말끔히 풀어준다는 것..
이번 포스팅은 '김영철의 동네한바퀴' 방송정보 입니다. 2월2일 김영철님이 방문한 동네는 바로 '뿌리깊은 인천항-인천 북성동·신포동' 입니다. 서울의 관문이자 서해안 제일의 무역항인 인천항을 중심으로, 다양한 문물을 가장 먼저 접하며 근대화의 관문이 되었던 인천 김영철님이 일일 특별DJ가 된 인천여관카페는? 바로 인천여관×루비살롱 입니다. 후미진 골목 안쪽에 위치한 낡은 여관을 개조하여 만든 카페로 인천 이색카페로 손꼽히는 곳 입니다. 1965년에 지어진 인천여관은 인천항 개항 후 물밀 듯 들어오는 외국인 손님들과 선원들로 성행하던 곳이었으나 점차 호텔을 비롯해 여관들이 많이 생겨나자 문을 닫게 되었습니다. 주변 숙박업소와의 경쟁에 밀려 거의 10년간 방치되던 인천여관을 현재의 주인이 카페 겸 음악 감상..
이번 포스팅은 수요미식회 방송정보 입니다. 이번 주 이시대 진정한 미식꾼들과 새롭게 떠나는 다섯번째 미미행 주제는 바로 대륙의 매운맛이라 불리우는 '마라' 입니다. 한번 먹으면 입안이 아주 얼얼해지는 독특한 매운맛으로 빠져서 헤어 나올수 없게되는 음식 '마라'!! '마라'란 맵고 얼얼한 음식이라는 뜻으로 주재료에 따라 이름이 바뀌는것 뿐입니다. 예를 들어 두부로 만들면 '마라또우푸'라 하고, 마라룽샤는 민물가재, 돼지귀로 만든 '마라주알'도 있으며 마라관자(조개관자), 마라뉴와(황소개구리)도 있습니다. 마라탕은 탕을 끓인거고 마라상궈는 볶은솥에 담은 요리 입니다. 대부분의 한국인들이 가장 즐기는 마라음식은 바로 마라룽샤로 범죄와의 도시 장첸이 먹었던 가재요리 입니다. 그럼 본격적으로 수요미식회에서 줄서도..
대배우 이시언이 거대한 짐더미 속에서 발견되었습니다. 바로 기대하고 기대하던 '마이 퓨처하우스'로 이사를 가게되었다는 소식입니다. 지난 2016년 '나혼자산다'에서 이시언은 주택청약에 당첨 되었다는 사실과 함께 한창 공사중인 이사 갈 아파트를 매일 1번씩 방문하는 모습을 보여주었습니다. 2년여의 시간이 흐르고 드디어 새 아파트에 입주하게된 대배우 이시언!! 윌슨을 비롯하여 곳곳에 포진해 있는 각종 피규어와 레트로 소품, 게임기까지 이사짐을 쌓고 난 후 그는 텅빈 상도하우스의 마지막 청소를 합니다. 그리고 감회에 젖은듯 눈물을 보였습니다. 아마도 무명시절부터 함께했던 지난 6년간의 모든 것들이 생각났을 듯 하네요. 축하드립니다~~~ 그럼 이시언의 상도동(흑석동) 새아파트는? 바로 상도동 이편한세상 입니다...
이번 포스팅은 "밥블레스유" 여의도 수제비집에 대한 정보 입니다. 전국에서 배달된 '애매하고 사소한 생활 밀착형 고민'들을 언니들만의 방식으로 함께 공감하고 '맞춤형 음식'으로 위로해주는 신개념 푸드테라Pick '먹부림+고민풀이'쇼 밥블레스유 이번 주 위대한 언니들이 찾아간 곳은 바로 여의도 한 수제비집 입니다. 사실 여의도 수제비 하면 딱 한 곳밖에 떠오르지 않습니다. 이미 많은 분들이 너무나도 잘 알고 있는 여의도 수제비집은? 바로 여의도 영원식당 입니다. 작고 허름한 건물 2층에 있지만 한 자리에서 30년 넘게 수제비를 팔다보니 모르는 사람이 없습니다. 여의도에 위치한 영원식당은 기본에 충실한 깔끔한 수제비를 파는 식당으로 오픈한지 30분만에 만석을 이룰 정도로 직장인들에게 사랑받는 곳 입니다. 주..
이번 포스팅은 편백나무 주방용품 제작으로 연매출 8억을 올리며 서민갑부에 소개된 안종한(아이숨)씨에 대한 정보 입니다. 서민갑부 안종한 명인은 목공예 장인으로의 40년 외길을 걸으며 과거 '생활의 달인'에서 편백나무 목공예달인으로 소개가 된 적이 있습니다. 편백나무갑부 안종한씨가 직접 기획하고 만든 제품의 브랜드가 바로 아이숨 입니다. 방송에 여러번 출연한 적이 있어서 이미 많은 분들이 잘 알고 계시더군요. 아이숨 전제품은 전라도 장흥, 장성의 국내산 편백나무로 만들어진다고 하는데요. 나이테가 하나인 통원목을 자연 그대로 바람에 건조시켜 사람들에게 해가 되는 그 어떤것도 첨가하지 않았다고 합니다. 참고로 편백나무의 효능은 다들 아시지요..바로 피톤치드!! 편백나무의 피톤치드 성분은 강력한 향균작용으로 세..
이번 포스팅은 극한직업 537화 "겨울 건강식, 말려야 제맛! - 명태와 소고기" 방송정보에 대해 알아보겠습니다. 겨울 건강식은, 말려야 제맛!! 겨울 주전부리는 물론, 한 끼 식사로도 손색이 없는 건조식품을 만드는 극한직업을 가진 사람들, 건조 숙성육 가공공장과 육포공장이 그 주인공 입니다. 극한직업 건조 숙성육 최근 미식가들 사이에서 최고의 풍미를 자랑하는 고기로 입소문이 자자한 건조 숙성육! 고기를 공기 중에 노출시켜 숙성시키는 방법으로 '드라이에이징'이라고도 하며 우리에게는 낯선 용어이지만 유럽이나 일본에서는 대부분의 고기를 건조 숙성해서 먹습니다. 참고로 3등급 육우도 고기 근육에서 수분이 증발되어 진한 풍미가 더해지고, 천연 효소가 근육을 분해해 고기가 부드러워지는 효과를 얻을 수 있습니다. ..
이번 포스팅은 채연 포토라떼에 대해 알아보겠습니다. 얼마전 채연이 "기부앤테이크, 사세요"란 프로그램에 출연을 하였은데 먼저 "기부앤테이크, 사세요"는 스타들이 자신의 재능을 활용해 기부금을 모어 기부하는 프로그램 입니다. 채연은 재능기부로 관광 가이드에 도전했고 그녀가 많은 관광객은 바로 일본소녀들 이었습니다. 채연은 일본에서 체험하지 못한 것들 위주로 투어코스를 계획했고 그 중 하나가 바로 얼굴크림라떼 체험이었습니다.(일본에 없는지는 확인이 안됨, 우리나라에는 최소 2016년 이전에 들어왔습니다.) 그럼 채연투어 얼굴크림라떼(포토라떼)파는 곳은? 바로 홍대 카페이스(caface)입니다. 홍대 포토라떼 카페이스는 홍대 골목길에 있던 곳인데 최근 서교프라자로 이전하였습니다. 주소: 서울 마포구 홍익로3길..
이번 포스팅은 군산의 명물 '박대구이'에 대해 알아보겠습니다. 박대구이는 지난 여름 전국에 곱창 품절 사태를 일으켰던 마마무 화사가 '한끼줍쇼'에서 '박대구이 먹방'을 선보이며 전국에 박대 대란을 일으켰던 음식 입니다. 먼저 박대란. 황해와 서부 남해에서 많이 잡히는 첨서대과 생선으로 다 자라면 몸 길이가 40~60cm에 이릅니다. 박대가 생선이름이라는 것조차 다소 생소해하는 이들이 많지만, 군산 특산 어류로 예로부터 군어물전 장사는 박대가 도맡아 한다는 말이 있을 정도로 군산 수산업 역사에서 빼놓을 수 없는 생선입니다. 박대고르는법 박대를 고를 땐 살이 탄력있고 움직임이 활발한 것을 고르면 되며 말린 박대를 구입할 때는 겉이 깨끗하고 만질 때 꾸덕한 느낌이 나는 것이 좋은 생선 입니다. 박대먹는법 박대..
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