생활의달인 인천 충무김밥 달인!! 통영뱃머리충무김밥 조두연

생활의 달인 664회에서 소개된 '은둔식달'에 대한 정보 입니다.

 

 

전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트 '은둔식달', 이번 주 주인공으로 선정된 인천 충무김밥의 달인은 누구? 

 

 

인천 충무김밥 달인 조두연

 

 

상호: 통영뱃머리충무김밥

주소: 인천 남동구 문화로89번길 8-10

지번: 구월동 1367-8

전화: 032-426-8250

영업시간: 11시 - 22시

 

 

메뉴&가격

- 충무김밥: 7,000원

- 김밥추가: 2,000원

※ 2인분 이상 배달가능, 단체 주문은 전화문의

 

 

인천 구월동, 저 멀리 통영의 원조 충무김밥을 맛 볼수 있는 곳이 있으니 바로 구월동 통영뱃머리 충무김밥입니다.

 

 

간판도 없고 위치도 찾기 힘든 곳에 있는 생활의 달인 통영뱃머리 충무김밥, 최근 골목식당의 여파로 충무김밥에 대한 관심이 모아지며 이 곳 역시 핫해지고 있다고 하네요

 

 

참고로 충무김밥의 달인으로 선정된 조두연씨는 통영의 강구안의 뚱보할매김밥에서 충무김밥을 전수받았다고 하네요

 

맛의 비법은 역시나 충무김밥과 곁들여 먹는 반찬!!

 

진한 맛의 결정체인 특제 육수를 사용한 오징어무침, 민들레 우린 물을 넣어 깊은 맛을 더한 석박지, 어묵볶음!!

 

여기에 밥의 풍미를 한껏 끌어올릴 달인만의 비결이 숨어있다는데...

 

택배가 가능하다면 한번 시켜먹어보고 싶네요 ㅎ