서민갑부 딤섬!! 인천 차이나타운 미미진

이번 포스팅은 딤섬을 팔아 연매출 10억을 올리며 서민갑부가 된 딤섬갑부에 대해 알아보겠습니다.

 

 

먼저 딤섬이란. 중국 남부 광둥지방에서 먹던 음식으로 아침과 저녁 식사전 공복을 채우는 음식을 먹어 배고픔을 생각하지 않도록 먹던 음식 입니다.

 

우리의 만두와 비슷한데 만두 역시 넓은 의미의 딤섬 중 하나라 볼 수 있습니다.

 

딤섬의 속재료로는 새우, 게살 등 해산물을 비롯해 쇠고기, 닭고기 등 육류, 채소, 단팥 등 다양한 종류가 사용됩니다.

 

 

 

그럼 본격적으로 서민갑부 딤섬집은? 바로 인천차이나타운에 위치한 미미진 입니다.

 

 

미미진은 중국 황실 요리전문점으로 중국 베이징이 원조이며 대한민국 최초 1호점이 인천 차이나타운에 있습니다.

 

 

황실요리전문점 답게 외관부터 중국황실느낌이 나는데 참고로 미미진은 드라마 '가화만사성'의 세트 촬영장으로도 잘 알려져 있습니다.

 

서민갑부 미미진의 딤섬은 새우딤섬, 돼지고기딤섬, 계란우유딤섬, 부추 모듬육류딤섬, 새우맛살 딤섬, 고기딤섬 등이며 가격은 대략 6,000원 정도 입니다.

 

 

주소: 인천 중구 차이나타운로 27
지번: 북성동3가 3-9

전화: 032-762-8988

영업시간: 매일 10:30 - 22:30연중무휴