서민갑부 불쇼 초대형철판구이!! 부산 당구대통철판삼겹살

이번 포스팅은 불쇼로 연매출8억원을 올리며 서민갑부로 등극한 초대형철판구이집 부산 "당구대통철판삼겹살"집에 대해 알아보겠습니다.

 

 

부산 기장에 위치한 당구대통철판삼겹살집은 당구대를 연상시키는 엄청난 크기를 자랑하는 초대형 철판에 구워내는 삼겹살로 유명한 곳 입니다.

 

가끔 상호 때문에 진짜 당구대를 불판으로 사용하는 것으로 착각을 하는데요.

 

 

가로 약 270cm, 세로 약 160cm를 자랑하는 초대형 철판은 한 테이블 당 12명까지 앉을 수 있어 회식에도 안성맞춤 입니다.

 

당구대통철판삼겹살집의 대표메뉴이자 단일 메뉴인 ‘초대형 철판 삼겹살’은 서민갑부로 선정된 사장님이 직접 불쇼를 보여주며 고기를 구워 줍니다.

  

 

제대로 된 삼겹살 맛의 비결은 바로 철판의 온도와 불쇼 입니다.

 

서민갑부 초대형철판구이는 장작으로 불을 지펴 400도 이상의 강한 화력을 유지하면서 

굽기 때문에 고기의 육즙을 제대로 잡아주며 불쇼로 잡내제거까지 하여 촉촉하고 불맛이 느껴지는 돼지고기의 참맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

서민갑부 '당구대통철판삼겹살구이'를 다 먹은 후 볶아먹는 ‘당구대통철판볶음밥’ 역시 별미 입니다.

 

주소: 부산 기장군 기장읍 반송로 1336(지번: 만화리 572-1)

전화: 051-724-0096

홈페이지: http://www.당구대통철판삼겹살.infom.kr

메뉴&가격:  삼겹살 20,000원살(300g)