중국식쫄면 달인!! 군포 빙화만두집, 생활의달인 육영재

이번 포스팅은 생활의 달인 667회에 은둔식달로 소개된 중국식쫄면의 달인에 대해 알아보겠습니다.

 

 

중국식 쫄면 달인 육영재

■ 상호: 빙화만두집

■ 주소: 경기 군포시 산본로323번길 7-1

■ 지번: 산본동 1128-1지도보기

■ 영업시간: 11시 - 22시, 1·3주 일요일은 휴무

 

■ 메뉴&가격

- 빙화만두 6,000원

- 샤오롱바오 8,000원

- 만두탕 7,000원

- 옥수수 비빔면 6,000원

 

 

생활의달인 군포 빙화만두집은 가성비 좋은 샤오롱바오와 빙화만두로 잘 알려진 군포의 중국식 만두전문점 입니다.

 

'빙화만두'란 만두를 튀길 때 빙화수를 넣어 살얼음처럼 얇은 두께의 막이 생겨 군만두의 바삭함과 찐만두의 촉촉함을 동시에 느낄 수 있는 위는 촉촉 밑은 바삭한 만두 입니다.

 

생활의달인 은둔식달에서는 빙화만두보다 '중국식 쫄면', 바로 바로 '옥수수 비빔면'에 대해 소개를 하는 듯 합니다.

 

 

 

겉보기에는 정말 일반 쫄면과 비슷해 보이는 달인의 중국식쫄면!! 하지만 쫄깃한 옥수수면에 닭발을 사용한 특제 양념이 더해져 나오는 깊은 감칠맛은 오로지 이곳에서만 맛볼 수 있다고 합니다.