이번 포스팅은 생활의 달인 663회 방송 정보 입니다.
콩고물꽈배기의 달인으로 선정된 전율교 씨가 운영하는 빵집은 어디?
상호: 율교베이커리P3120
주소: 인천 남동구 에코중앙로156번길 13-17
지번: 남동구 논현동 771-8
전화: 032-431-2727
인천 빵집 맛지도에 나온 논현동 율교베이커리P3120가 바로 생활의달인 주인공 입니다.
율교베이커리P3120은 스콘과 콩고물 꽈배기가 특히 인기가 많은데 이들은 내놓기가 무섭게 동이 날 정도 입니다.
달인의 콩고물 과배기는 다른 꽈배기와 비교했을 때 목 막힘 없이 부드럽게 넘어가는 것이 특징이고 식감이 촉촉하면서도 쫄깃 합니다.
전율교 달인의 꽈배기의 핵심은 바로 반죽!!, 고소한 맛을 낸다는 루이보스 차부터 순두부, 말린 옥수수까지 들어가며 유기농 밀가루만 사용하여 아토피가 있는 아이들도 먹을 수 있다고 합니다.
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